香りのネクストステージへ。

研究方針

弊社研究所ではお客様のことをまず第一に考え、商品を創って参ります。安心・安全を確保し、迅速かつ的確にお客様のニーズに対応するため、お客様と対話し、各種ご要望・ご相談にご満足いただけるよう、努力を続けてまいります。

そして私共の商品・技術を通じ、人々の生活・人生をより豊にしたいと考えております。

開発分野

弊社研究所では「乳」に特化した研究開発を行っております。「乳」は哺乳類である我々「人」が一番最初に口にする食物で、それを母より与えてもらうことで成長の第一歩を踏み出すことができます。
このように、哺乳類の根本的な食物である「乳」は栄養的にも嗜好的にも優れた食物で、各種食品との嗜好的な相性が良い事や、食品にコク味を与えたり、嫌みのマスキング等に利用できることから、我々「人」は「乳」を様々な飲料、冷菓、菓子、料理に応用してまいりました。弊社ではそのような「乳」について様々な角度から研究を行い、根元的な美味しさを持ち合わせる「乳」に特化した商品をこれからも研究開発してまいります。